摘要

肝糖原是一种高度支化的葡萄糖聚合物，对血糖稳态很重要。 它包括由β粒子连接而成的α粒子； 分子结构昼夜变化。 在糖尿病肝脏中，α粒子很脆弱，在二甲基亚砜等离液剂中很容易分裂成β粒子。 我们在这里使用大小排阻色谱来研究禁食如何改变先前诱发 2 型糖尿病的小鼠体内的肝糖原结构。 与未禁食的糖原相比，禁食动物中糖尿病糖原的酶降解速度更快，α 颗粒较少，但仍很脆弱。 禁食后糖原的长链较少，较短的链较多。 本研究概述了正常和糖尿病肝脏在饥饿条件下 α 粒子的体内动态变化。