考虑精细分子结构的肝糖原提取工艺优化

摘要 肝糖原是一种支化的葡萄糖聚合物,在动物体内起到血糖缓冲的作用。以往的研究表明,糖原的分子结构影响其性质。这使得开发一种提取和纯化有代表性的糖原样品的技术变得非常重要。本文旨在通过改变蔗糖溶液的浓 […]

线虫糖原分子结构的表征

摘要 糖原是一种具有许多葡萄糖链的葡萄糖均聚物,是许多生物体中的主要血糖贮存器。它包含 β 粒子(大约20nm) ,这些 β 粒子可以结合在一起形成大的 α 粒子,形成花结形态。当二甲基亚砜(DMSO […]